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药食同源-荷叶

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-05-11  作者:沃特莱斯生物  浏览次数:4
核心提示:兰州沃特莱斯生物
  荷叶是睡莲科多年生具根茎的水生植物,喜温暖、喜水的植物,但水不能淹没荷叶。水温不能低于5 ℃ ,8~10 ℃ 种藕开始萌发,14 ℃ 长出藕鞭,23~30 ℃ 藕加速生长,抽出立叶、花梗,并开花。生长期要求充足的阳光,需要在水深50~80 厘米流速小的浅水中生长。荷花喜欢生长在肥沃、有机质多的微酸性的砧土中。
1、生物碱类化合物:迄今为止,国内外文献报道中,从荷叶中分离得到的生物碱有21个,其结构类型主要有四类,分别为单苄基异喹啉类(2~7)、双苄基异喹啉类(8~10)、阿朴啡类(11~17)和去氢阿朴啡类(18~21)。

2、黄酮类化合物:从荷叶中分离到的黄酮类化合物有16个,其中大部分是以槲皮素为母核,糖链有葡萄糖、木糖、半乳糖、鼠李糖等,也有山奈酚和杨梅素衍生物。

3 、挥发油成分:傅水玉等对荷叶天然香气成分进行了研究,共分离鉴定了87种成分,其中单萜烯2种,倍半萜烯11种,烷烃和芳烃33种,含氧化合物35种,含氮、含硫化合物6种;此外,还采用气相色谱-质谱联用法(GC-MS)分离鉴定荷叶挥发油中91种组分,再用双柱标样程升保留指数确证了其中38种组分,其挥发油成分中含氧化合物有67种,主要成分为顺-3-已烯醇和反-2-戊烯醇、1-戊烯-3-醇、反-2-已烯醛。[2] 

4、其他成分 :荷叶中还含有β-谷甾醇、胡萝卜苷、有机酸、荷叶多糖脂肪酸、蛋白质和微量元素等成分。

 
关键词: 荷叶

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