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当季水果美味樱桃巨献

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-05-19  作者:扶风斯诺特生物科技有限公司杨经理  浏览次数:12
核心提示:5月是樱桃成熟上市的好时机,依靠丰富的就地资源,斯诺特大量生产供应樱桃果粉,口感新鲜,美味十足。
 大家都股票 ,吃水果当选应季的。在这个季节里,苹果、梨大都是去年采摘上市的,桃、杏、葡萄等水果也还要再等一段时间才能成熟。而樱桃却卓然不群,一枝独秀正当时!


 

樱桃有早春果的美誉。它是含铁量很高的水果,成熟时色泽鲜亮如珍珠,红艳光洁、玲珑剔透,像一颗颗红玛瑙,味美形娇,营养丰富。南宋女词人朱淑真的,《樱桃》中写道:

 

为花结实自殊常,摘下盘中颗颗香。

味重不容轻众口,独于寝庙荐先尝。

 

如此美妙的滋味不可轻易落入凡夫俗子的口中,得先供奉于宗庙之上。

樱桃的营养价值



 


每百克樱桃中的营养成分


每百克樱桃中含铁量多达59毫克,比苹果、桔子、梨高20至30倍,居于水果;维生素含量和胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4~5 倍。此外,还含有钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千 卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸 0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。樱桃中同样含有褪黑激素是名副其实“美味又美丽”的水果。

 


1杯樱桃汁=23份水果蔬菜


英国《每日邮报》曾报道,《营养从业者》杂志刊登研究发现,一杯樱桃汁所含营养,相当于23份水果蔬菜。

  科研人员研究发现,250毫升的樱桃汁对人体的保护作用比5份豆类、西红柿、西瓜、胡萝卜和香蕉还要好。

——樱桃粉 樱桃果粉——

樱桃味道甘甜而微酸,既可鲜食也可浓缩后喷雾干燥成粉。

 

【配资 名称】樱桃粉 樱桃果粉

【英文名称】Cherry Extract

【英文规格】10:1 ~50:1 或 VC17%-25%

【配资 形状】粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。

【配资 颜色】浅粉色粉末或具有该配资 固有的色泽,粉末均匀一致

【原料来源】樱桃,学名:Cerasus pseudocerasus (Lindl.) G. Don),属蔷薇科,李亚科,落叶乔木果树,樱属植物。乔木,高2-6米,树皮灰白色。小枝灰褐色,嫩枝绿色,无毛或被疏柔毛。冬芽卵形,无毛。据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而名为“莺桃”。

【原料产地】我国华东和陕西、山西、河南、河北湖北、四川等地均有栽培,夏初果实成熟时采收

 

【配资 特点】

1、水分含量低,可以延长贮藏期,降低贮藏、运输、包装等成本;

2、加工制成粉后,拓宽了樱桃原料的应用范围

【配资 用途】,食品、饮料、食品添加剂以及化妆品等。

【配资 包 装】1kg/袋,25kg/桶

【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。

【保 质 期】两年

 

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